Dieta protéica para perda de peso

A dieta proteica é muito popular entre estrelas do show business mundial, atletas e pessoas comuns. Esta é uma técnica eficaz de perda de peso que permite perder peso rapidamente sem causar danos ou estresse ao corpo. Mas é preciso perder peso de acordo com as regras, para que em vez de uma figura bonita não acabe com problemas de saúde.

As principais características de uma dieta protéica

Você precisa iniciar uma dieta estudando seus princípios básicos. Estes incluem:

1. A base da nutrição é a proteína. Deve representar pelo menos 60% da dieta diária.
2. A quantidade de gorduras e carboidratos é reduzida ao mínimo. Idealmente, eles não devem representar mais do que 15% da dieta diária.
3. O cardápio pode incluir vegetais e frutas que tornam a alimentação mais variada e balanceada.
4. Atividade física é necessária.
5. As refeições devem ser divididas em até 6 vezes ao dia, o tamanho da porção não ultrapassa 200 gramas.

Este sistema nutricional permite perder 4-5 kg em uma semana sem sentir fome. As proteínas saturam o corpo com substâncias importantes, mas você não pode comer nesse sistema por muito tempo. O prazo máximo é de 21 dias. O período ideal para a dieta é de 14 dias.

Para quem é adequada uma dieta protéica?

Uma dieta protéica é ideal para quem quer perder peso rapidamente e sem estresse para o corpo. Graças a uma alimentação variada, não é necessário consumir apenas um tipo de produto, e o alto valor nutritivo da carne elimina a sensação de fome por muito tempo.

Para atletas e pessoas que levam um estilo de vida ativo, uma dieta protéica ajuda a perder peso e ganhar massa muscular. O peso é perdido através da perda de gordura, não de músculos. Isso ajuda a formar uma figura bonita e esculpida.

Contra-indicações para uma dieta protéica

O ideal é que antes de iniciar uma dieta alimentar você consulte um médico para identificar contra-indicações. Este é um sistema de energia bastante sério que não deve ser usado por pessoas:

• menores e idosos;
• mulheres grávidas e lactantes;
• diabéticos;
• com doenças renais e hepáticas;
• com câncer;
• com aumento do nível de coagulação sanguínea;
• sob alto estresse físico e emocional.

Você não deve iniciar uma dieta durante uma doença ou quando não se sentir bem.

Ao aderir a uma dieta protéica, você precisa tomar complexos vitamínicos. Isto é necessário para prevenir a queda de cabelo, deterioração das unhas e dentes.

Norma proteica

A pessoa média precisa de 0,8 gramas. proteína por quilograma de peso. Para perda de peso, essa norma dobra. Se você seguir uma dieta protéica, precisará consumir de 1,2 a 1,6 gramas por dia. proteína por quilograma de peso. Não é o peso atual, mas sim o peso corporal planejado que é levado em consideração.

Para calcular a quantidade de proteína incluída em um prato preparado, é necessário conhecer sua composição e a quantidade de proteína de cada ingrediente.

Por exemplo. Peso planejado – 70 kg. Você precisa consumir de 84 a 112 gramas por dia. esquilo. O menu está sendo compilado:

• carne bovina – 200 gr. (37,8g de proteína);
• ovos – 2 unid. (12,7g de proteína);
• queijo cottage – 200 gr. (33,4 g de proteína).

Acontece 83,9 g. esquilo. Além disso, outros alimentos são levados em consideração, o que aumenta a quantidade total de proteínas ingeridas.

Para fazer o cálculo correto, compre uma balança de cozinha e pese cada produto fresco.

Prós e contras de uma dieta protéica

Uma dieta protéica, como qualquer sistema nutricional especializado, tem seus prós e contras. Ao planejar perder peso com a ajuda de proteínas, é preciso levá-las em consideração.

Os benefícios incluem:

1. Comida variada. Você não precisa comer apenas um produto. A lista de pratos permitidos é bastante ampla.
2. Sem fome. As proteínas aliviam a fome por um longo período de tempo. Isso permite que você perca peso sem sofrer uma vontade debilitante de comer alguma coisa.
3. Fortalecimento do sistema imunológico. As proteínas aumentam a resistência do corpo e aumentam a força física.
4. Perda de peso rápida. Depois de completar a dieta, se você não voltar à mesa anterior, mas comer alimentos saudáveis, os quilos perdidos não voltarão.
5. Perda de peso devido à camada de gordura. O corpo extrai energia da gordura, não dos músculos. Portanto, a massa muscular não sofre com esta dieta.
6. Ideal para atletas. Graças à presença de uma grande quantidade de proteínas na dieta, a massa muscular é ativamente construída. Como bônus pela perda de peso, o atleta aumenta a resistência do corpo e forma um belo relevo no corpo.

Mas também existem desvantagens em uma dieta protéica. Estes incluem:

1. É possível reduzir as habilidades mentais limitando a quantidade de carboidratos na dieta.
2. Existe o risco de coágulos sanguíneos devido ao aumento da densidade e coagulação do sangue.
3. O cálcio é eliminado e podem surgir problemas nos ossos e dentes.
4. Um odor desagradável surge no corpo e na boca devido ao aumento de corpos cetônicos no corpo.

Você precisa abordar a dieta protéica com sabedoria, certificando-se de tomar complexos vitamínicos para compensar a falta de nutrientes. Este método de perda de peso só é adequado para pessoas absolutamente saudáveis, que não tenham doenças crônicas ou agudas.

Outra desvantagem de uma dieta protéica é a rejeição total de alimentos doces e gordurosos. E se você não pode viver sem doces e bolos, esse sistema nutricional causará estresse nervoso. Vale a pena escolher uma dieta diferente onde os carboidratos sejam permitidos em pequenas quantidades.

Regras de uma dieta protéica para perda de peso

Para que uma dieta protéica para perda de peso o ajude a perder peso, siga várias regras importantes:

1. Dê ênfase principal às proteínas. São carnes e laticínios. Você pode adicionar um acompanhamento ao prato principal uma vez por dia.
2. Limite a quantidade de gordura que você consome. Sua quantidade diária não deve ultrapassar 30 gramas.
3. Cereais são permitidos, mas apenas na primeira metade do dia, como acompanhamento. Escolha alimentos com baixo teor calórico, excluindo sêmola e milho.
4. Os vegetais também podem ser usados como acompanhamento, mas as batatas e outros tipos de amido são totalmente proibidos. Você pode comer repolho, tomate, pepino.
5. Frutas são permitidas, mas não doces. Dê preferência às laranjas e maçãs verdes.
6. A última refeição deve ser 2 a 3 horas antes de dormir.
7. Durante a dieta você terá que abandonar o álcool e os doces.
8. Em uma dieta protéica, muito líquido é excretado do corpo, portanto a quantidade diária de água consumida deve ser aumentada em 1,5 vezes. Beba pelo menos 2 litros de líquido por dia.
9. O ideal é evitar o sal. Você pode adicionar ervas secas, alho e molho de soja à comida como temperos.

Se durante a dieta você sentir tonturas, sua saúde e seu sono piorarem drasticamente, será necessário adicionar carboidratos mais complexos à sua dieta.

Alimentos permitidos para uma dieta protéica

Ao criar um cardápio, considere a lista de alimentos permitidos em uma dieta protéica. Estes incluem:

• Carne. São permitidos cortes magros de carne bovina, frango, vitela, coelho e peru. Carne de porco e cordeiro gordurosos são totalmente proibidos.
• Produtos lácteos fermentados. A dieta diária deve incluir queijo cottage com baixo teor de gordura, iogurte natural e kefir.
• Ovos. Certifique-se de comer ovos de galinha ou codorna. Podem ser ovos mexidos, cozidos ou uma omelete. Recomenda-se consumir 2 ovos de galinha ou 4 ovos de codorna por dia.
• Peixe. Outra fonte de proteína é o peixe magro. Cozinhe no vapor, no forno ou em fogo brando sem adicionar óleo.
• Vegetais verdes. A fibra é necessária para a digestão completa dos alimentos e para melhorar o bem-estar. Dê preferência ao tomate, pepino, repolho e abobrinha. Os vegetais podem ser consumidos frescos, cozidos, assados ou cozidos.
• Cereais. As dietas ricas em proteínas envolvem evitar todos os tipos de grãos. Mas eles ainda são necessários como fonte de carboidratos. Você pode cozinhar trigo sarraceno, ervilha ou aveia.
• Frutas. Os nutricionistas recomendam comer frutas cítricas em uma dieta protéica. Mas tome cuidado com eles - a acidez elevada irrita a mucosa gástrica e pode causar gastrite.

Para bebidas, dê preferência às infusões de ervas e ao chá verde. É permitida uma pequena quantidade de café - não mais que 1 xícara por dia. A maior parte do líquido deve vir com água pura.

Alimentos proibidos para uma dieta protéica

A lista de alimentos proibidos em uma dieta protéica é muito mais ampla. Isto se deve ao fato do sistema nutricional implicar na rejeição da maioria dos grupos alimentares. Então, esta lista inclui:

• Os produtos de panificação estão completamente excluídos. Algumas vezes por semana você pode comer 1 pedaço de pão de centeio.
• Macarrão.
• Pratos doces e farináceos. Isto inclui todos os alimentos que contêm açúcar. Você não pode nem adoçar as bebidas.
• Álcool. Algumas dietas protéicas permitem que você beba um copo de vinho tinto seco por dia. Mas ainda é melhor abandonar o álcool em qualquer quantidade.
• Legumes ricos em amido. Evite rabanetes e batatas. Apesar do seu valor nutricional, aumentam o peso.
• Frutas doces. Bananas, peras, melões são proibidos.
• Produtos de fast food. Os fast food deverão ser excluídos da dieta.
• Bebidas carbonatadas.

Desistir de suas comidas favoritas só é difícil na primeira semana. Assim você se acostumará a comer bem e manterá esse hábito após completar a dieta.

Como organizar a nutrição protéica

Para evitar que sua nova dieta prejudique sua saúde, siga o plano:

1. Preparando-se para uma dieta. Ao longo de 2 a 3 semanas, comece gradualmente a abandonar os doces se você tiver um grande amor por eles. Substitua o açúcar por frutas secas, reduza a quantidade de adoçante nas bebidas.
2. Entrada suave na dieta. Você precisa mudar para uma dieta protéica sem problemas, abandonando outros alimentos dentro de 1-2 dias.
3. A dieta em si. Certifique-se de monitorar sua saúde e controlar seu peso.
4. Desistir da dieta. Complete a dieta sem problemas, aumentando gradativamente a quantidade de alimentos consumidos.

É bom que o horário da dieta caia nas férias, o que diminui a tentação de almoçar com sanduíches ou recusar um café da manhã completo.

Compre mantimentos com antecedência, fazendo um menu. Ao ir à loja, você corre o risco de comprar um produto da lista de proibidos.

Certifique-se de praticar esportes. Você pode frequentar uma academia ou optar pela aeróbica em casa. Ioga e corrida bastam. A atividade física deve ser pelo menos 3 vezes por semana. Mas lembre-se que se você nunca praticou esportes antes, não deve sobrecarregar o corpo. Comece com exercícios leves e aumente gradativamente a carga.

Duração da dieta protéica

A duração máxima de uma dieta protéica é de 14 dias. Nesse período é possível perder até 15 kg. Após um intervalo de 3 meses, você pode repetir para melhorar o resultado.

O período ideal é de 10 dias. Durante esse tempo você pode perder até 10 kg. O resultado depende das características individuais do organismo. Quanto mais você pesa, mais ativa é sua perda de peso.

O período mínimo é de 7 dias. Permite perder até 8 kg. Este período é indicado para quem tem dificuldade em abrir mão de suas comidas preferidas.

Exemplo de menu por uma semana para perda de peso

Um cardápio aproximado de uma dieta protéica para perda de peso por uma semana o ajudará a decidir sobre sua dieta. Tome como base os pratos indicados, mas ajuste você mesmo, levando em consideração as listas de alimentos proibidos e permitidos.

Dia	Café da manhã	Almoço	Jantar
1	Omelete de queijo, chá verde	Ensopado de carne com trigo sarraceno	Peixe cozido
2	Queijo cottage com baixo teor de gordura	Salada de peito de frango cozido, pepino e tomate	Ovos mexidos, chá verde
3	Aveia na água	Vitela Estufada com Abobrinha	Salmão assado com limão e ervas
4	Cheesecakes de coalhada	Coelho ao molho de creme de leite, arroz integral	Costeletas de peru moídas no vapor
5	Torrada com queijo	Sopa de peixe com arroz	Lombo de vaca assado com molho de soja
6	Queijo cottage com baixo teor de gordura, maçã	Ensopado de vitela, cenoura, repolho e abobrinha	Salada César
7	Mingau de trigo sarraceno	Canja de galinha com almôndegas	Caçarola de peixe

O que comer como lanche:

• ovos cozidos;
• quefir;
• iogurte natural;
• maçãs, toranja;
• queijo;
• panquecas e caçarola de queijo cottage;
• salada de legumes.

Todos os dias você deve fazer 3 refeições completas e 2-3 lanches. Antes de dormir, 2 a 3 horas antes de dormir, você pode beber um copo de kefir, chá ou comer iogurte natural. A alimentação deve ser o mais leve possível para não sentir mal-estar por indigestão e estômago cheio.

Se você pratica esportes, tome shakes de proteína adicionais. Escolha alimentos sem açúcar e aditivos. Este coquetel aliviará a sensação de fome e não causará ganho de peso.

Saia da dieta protéica

Para garantir que os quilos perdidos não voltem após o término da dieta, é necessário retornar corretamente à sua mesa habitual. Adicione 1-2 produtos à sua dieta diariamente, deixando o açúcar, o macarrão e as batatas por último. Comece pelos legumes e frutas, aumentando a quantidade de acompanhamentos. Certifique-se de incluir grãos como fonte de carboidratos.

Os nutricionistas afirmam que o período de saída da dieta é duas vezes maior que a duração da própria dieta. Se você aderiu à dieta protéica por 10 dias, precisará completá-la em 20 dias.

Para manter seus resultados, siga uma dieta saudável. Evite alimentos não saudáveis, gordurosos e fritos. E então o peso irá embora, seu corpo ficará mais magro e como um agradável bônus você receberá boa saúde e beleza.

Erros com uma dieta rica em proteínas

Muitas pessoas são impedidas de atingir seus objetivos por erros bastante comuns. Estes incluem:

1. Desista rapidamente de carboidratos e gorduras em favor das proteínas. Lembre-se de que a dieta protéica é séria, então você não pode “entrar” nela de repente, desistindo de sua dieta habitual em um dia.
2. Recusa total de carboidratos. A dieta deve conter vegetais, frutas e cereais em pequenas quantidades. Caso contrário, problemas de saúde e estresse não poderão ser evitados.
3. Falta de atividade física. Sem esportes você não consegue alcançar uma figura bonita. Mas vale a pena esperar pelo aparecimento de estrias e flacidez da pele.
4. Fome. Planeje sua dieta para não sentir fome. Caso contrário, o corpo entrará em um estágio de extrema conservação de energia e começará a armazenar gordura.

Faça uma transição tranquila para o novo sistema e monitore seu bem-estar. E então em uma semana você perderá peso sem estressar o corpo.